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      4對飲食搭配能防感冒

      文章來源:生命時報 作者:生命時報 點擊數(shù):5374 更新時間:2014-03-05

      ??? 冬春是感冒高發(fā)季節(jié),近日,日本美容健康網(wǎng)“Ranger”刊文介紹了營養(yǎng)師總結的能預防感冒的4對飲食搭配。
        西蘭花+貝類。西蘭花富含維生素C和胡蘿卜素,具有強效抗氧化作用,搭配富含優(yōu)質蛋白和鋅的貝類,能增強人體免疫力,預防感冒。
       ? 鮭魚+番茄。鮭魚幾乎含有全部種類的B族維生素,番茄則含有抗氧化成分番茄紅素,兩者搭配能活化增強細胞的機能,提高免疫力,預防感冒病毒入侵。
        大米+黃豆。大米的主要成分是碳水化合物,其蛋白質質量并不高,但與富含賴氨酸的黃豆搭配,可提高蛋白質質量,增強免疫力。